Szczegóły produktu:
● Zasoby grzewcze:
Parowy, elektryczny
●Pojemność:
Elastyczna konstrukcja na 1–16 wózków

● Charakterystyka:

1. Konstrukcja modułowa: łatwy montaż i oszczędność miejsca w pojemniku
Modułowa komora zapewniająca łatwy montaż i oszczędność miejsca w pojemniku

2. Izolacja cieplna i projekt sanitarny: energooszczędny i higieniczny
Ściany komory izolowane pianką poliuretanową (lub wełną mineralną) w celu izolacji cieplnej; Solidna rampa wózkowa o małym kącie zapewnia bezpieczeństwo i minimalizuje zanieczyszczenie produktu.

3. Komponenty wysokiej jakości: stabilna i energooszczędna wydajność
Znane na całym świecie komponenty elektryczne/pneumatyczne zapewniają stabilność; specjalny wolnoobrotowy, wysokociśnieniowy wentylator zapewnia wysoką wydajność, niskie zużycie energii i niski poziom hałasu.

4. Precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności: stabilny proces
Zawór kontroli wilgotności reguluje wilgotność; Zawór spustowy Lind Weit zbiera kondensat, poprawiając wykorzystanie pary i równomierność temperatury.

5. Inteligentne sterowanie: automatyczna obsługa PLC i zarządzanie danymi
Automatyczne sterowanie PLC umożliwia ustawianie parametrów, receptur i programów na ekranie dotykowym, z wyświetlaniem stanu, regulacją i rejestracją w czasie rzeczywistym w celu zapewnienia wydajnej pracy.

6. Ochrona przed awariami i wyłączeniem zasilania: wygodna konserwacja i ciągła praca
Inteligentna diagnostyka usterek wyświetla usterki na ekranie dotykowym, co ułatwia konserwację; uruchamia się ponownie z oryginalnymi danymi po przerwie w zasilaniu/usterce, aby zmniejszyć straty produkcyjne.

7. RIBON zajmuje pierwsze miejsce pod względem mocy produkcyjnych i możliwości wędzarni w Azji.
Nie tylko produkujemy, ale skupiamy się na tym.
Zdolność produkcyjna: 1000 sztuk rocznie.

Zapraszamy do obejrzenia naszego warsztatu montażowego wędzarni:

8. Ścisła kontrola jakości kluczowych komponentów
W całym procesie produkcyjnym stosujemy ścisłą kontrolę jakości, kładąc szczególny nacisk na kluczowe komponenty, które bezpośrednio wpływają na wydajność i niezawodność produktu. W przypadku tych krytycznych części opracowaliśmy kompleksowe procedury kontroli jakości obejmujące kontrolę przychodzących materiałów, monitorowanie parametrów w trakcie procesu i weryfikację dokładności wymiarowej. Każda partia kluczowych komponentów poddawana jest rygorystycznym testom w oparciu o wcześniej określone specyfikacje, a do montażu dopuszczane są wyłącznie komponenty spełniające wszystkie kryteria.

Jakość zmienia świat,
Innowacje niosą przyszłość.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Suszarka do wędzarni mięsa Suppliers and Company in China.

Jako profesjonalne przedsiębiorstwo zajmujące się wędzarnią do przetwórstwa mięsa, masownicami próżniowymi oraz liniami do cięcia i odkostniania w Chinach, od 2003 roku eksportujemy również te rozwiązania na świat.

Technologia i rozwiązania zawsze były optymalizowane i obecnie rozwiązania Ribon są szeroko stosowane na całym świecie. Będziemy stale rozwijać nasze systemy, aby zapewnić Ci lepsze technologie i usługi.

  • Certyfikaty CE
  • Certyfikaty CE
  • Certyfikaty CE
  • Certyfikat Systemu Zarządzania Energią
  • System Zarządzania Jakością
  • System Zarządzania Bezpieczeństwem i Higieną Pracy
  • System Zarządzania Środowiskowego

Wiadomości

WYŚLIJ WIADOMOŚĆ

Zostaw wiadomość*

Wiedza o produkcie

Jak działa system sterowania PLC za pomocą ekranu dotykowego i jakie funkcjonalności oferuje?

System sterowania za pomocą ekranu dotykowego PLC (programowalny sterownik logiczny) w Suszarka zapewnia użytkownikom zaawansowane możliwości sterowania i monitorowania.
Interfejs użytkownika: Interfejs ekranu dotykowego oferuje intuicyjną i przyjazną dla użytkownika platformę do sterowania sucharem. Użytkownicy mogą łatwo wchodzić w interakcję z systemem, dotykając lub przesuwając palcem po ekranie.
Programowalne ustawienia: Sterownik PLC umożliwia użytkownikom programowanie określonych parametrów gotowania, takich jak temperatura, czas gotowania, poziom wilgotności i przepływ powietrza. Ta elastyczność umożliwia precyzyjne dostosowanie do różnych przepisów i procesów gotowania.
Monitorowanie w czasie rzeczywistym: System zapewnia monitorowanie w czasie rzeczywistym podstawowych parametrów, takich jak temperatura, wilgotność i stan gotowania. Użytkownicy mogą śledzić proces gotowania i wprowadzać zmiany w razie potrzeby.
Rejestrowanie danych: Sterownik PLC może rejestrować i przechowywać dane dotyczące procesu gotowania, w tym profile temperatur, czasy cykli oraz wszelkie napotkane alarmy i błędy. Ta funkcja rejestrowania danych pomaga w kontroli jakości, rozwiązywaniu problemów i optymalizacji procesów.
System alarmowy: Sterownik PLC wyposażony jest w system alarmowy, który ostrzega użytkownika o wszelkich odchyleniach od ustawionych parametrów lub awariach systemu. Pozwala to na szybką reakcję i rozwiązywanie problemów, aby zminimalizować przestoje.
Zdalny dostęp: Niektóre zaawansowane systemy PLC mogą oferować możliwości zdalnego dostępu, umożliwiając użytkownikom monitorowanie i kontrolowanie Suszarka do wędzarni mięsa z daleka. Ta funkcja może być przydatna do zdalnego rozwiązywania problemów lub nadzoru.
Obsługa wielu języków: Interfejs ekranu dotykowego może obsługiwać wiele języków, dzięki czemu jest dostępny dla użytkowników o różnym pochodzeniu językowym.
Funkcje bezpieczeństwa: System PLC może zawierać funkcje bezpieczeństwa, takie jak ochrona hasłem lub uwierzytelnianie użytkownika, aby zapobiec nieautoryzowanemu dostępowi i zapewnić integralność danych.

Jakie rodzaje procesów lub technik gotowania można wykonywać przy użyciu suchej kuchenki?
Suszarka to wszechstronne urządzenie do gotowania, które umożliwia wykonywanie różnych procesów i technik gotowania. Niektóre z typowych procesów gotowania, które można wykonać za pomocą Suszarka obejmują:
Pieczenie: Suszarka może być używana do pieczenia szerokiej gamy produktów, takich jak chleb, ciasta, ciasta i ciasteczka. Precyzyjna kontrola temperatury i równomierne rozprowadzanie ciepła zapewniają spójne rezultaty pieczenia.
Pieczenie: Niezależnie od tego, czy jest to mięso, warzywa czy inne składniki, suchowar może skutecznie i perfekcyjnie upiec różnorodne potrawy. Kontrolowane ustawienia przepływu powietrza i temperatury pomagają osiągnąć pożądane brązowienie i karmelizację.
Suszenie: Dzięki specjalistycznemu systemowi cyrkulacji powietrza i możliwościom kontroli wilgotności, suchowar jest idealny do suszenia owoców, warzyw, ziół i mięsa. Może skutecznie usuwać wilgoć z żywności, zachowując jednocześnie jej naturalny smak i składniki odżywcze.
Suszenie: Podobnie jak suszenie, urządzenie Dry Cooker może być używane do suszenia żywności w celu przygotowania przekąsek, takich jak suszone mięso, skórka owocowa lub suszone zioła. Precyzyjna kontrola temperatury zapobiega przesuszeniu i zapewnia równomierne odwodnienie.
Wyrastanie: Do produkcji chleba i ciastek suchowar może zapewnić optymalne środowisko do wyrastania ciasta. Utrzymuje stały poziom temperatury i wilgotności, aby wspierać fermentację drożdży i wyrastanie ciasta.
Gotowanie metodą Sous Vide: Niektóre modele suchej kuchenki mogą oferować funkcję gotowania metodą Sous Vide. Metoda sous vide polega na gotowaniu żywności w zamkniętych próżniowo torebkach w określonej temperaturze przez dłuższy czas, dzięki czemu potrawy są delikatne i aromatyczne.
Gotowanie w niskiej temperaturze: The Suszarka do wędzarni mięsa można stosować do technik gotowania w niskiej temperaturze, takich jak powolne gotowanie lub gotowanie na wolnym ogniu. Precyzyjna kontrola temperatury umożliwia delikatne gotowanie przez dłuższy czas, co idealnie nadaje się do zmiękczania mięs lub wydobywania złożonych smaków w gulaszach i duszonych potrawach.
Podgrzewanie: Niezależnie od tego, czy są to wstępnie ugotowane posiłki, czy resztki, suchowar może skutecznie podgrzać produkty spożywcze, zachowując ich konsystencję i smak. Kontrolowane ogrzewanie zapewnia równomierne podgrzanie bez wysuszania żywności.