Rozbiór i odkostnianie świń: praktyczny przewodnik dla przetwórców mięsa
Na czym właściwie polega rozwiązanie polegające na rozbiorze i odkostnieniu świń? Rozwiązanie w zakresie rozbioru ...
READ MORE







Charakterystyka:
Kubek chłodniczy/kubek chłodzący RIBON działa poprzez zintegrowany, niezależny system chłodniczy współpracujący z płaszczem otaczającym zewnętrzną ściankę bębna. Jego głównym celem jest precyzyjna kontrola temperatury podczas długotrwałego marynowania i bębnowania produktów mięsnych, eliminując w ten sposób dwa krytyczne problemy: zapewnienie bezpieczeństwa żywności i poprawę jakości produktu końcowego.
Podstawowe zalety chłodzenia:
Hamuje rozwój bakterii, zapewniając bezpieczeństwo żywności i przedłużając trwałość produktu.
Poprawia jakość i teksturę produktu, zapewniając skuteczną ekstrakcję białka, poprawiając retencję wody i wydajność.
Rozwiązuje problemy produkcyjne poprzez zmniejszenie wymagań środowiskowych, zapewniając niezmiennie stabilną temperaturę mięsa w całym procesie, niezależną od zewnętrznych warunków otoczenia.
Podstawowe cechy kubka próżniowego:
◇ Sterowanie PLC i ekranem dotykowym.
◇Ciągła próżnia lub rotacja oddechowa.
◇Prędkość można regulować w zakresie od 2 do 12 obr./min za pomocą przetwornicy częstotliwości.
◇Z uchylną ramą i układem hydraulicznym.
◇Różne opcje ładowania dla różnych produktów.
◇ Opcjonalne nośniki w kształcie łuku i ostrza dla różnych produktów.
◇Zastosuj uszczelnioną wodą pompę próżniową.
Zobacz: Kubek próżniowy Ribon w trakcie produkcji
Zalety:
1. RIBON zajmuje pierwsze miejsce pod względem zdolności produkcyjnej kubków próżniowych w Azji
Nie tylko produkujemy, ale skupiamy się na tym.
Zdolność produkcyjna: 1000 sztuk rocznie.
2. Doskonałe możliwości produkcyjne kubków próżniowych
2.1 Powiązane części są wycinane przy użyciu w pełni zautomatyzowanego sprzętu do cięcia laserowego, zapewniającego wysoką precyzję.
2.2 W pełni zautomatyzowane spawanie zapewnia zarówno wytrzymałość spawania, jak i estetyczne wykończenie.
Pokrywka kubka i bęben są spawane przy użyciu w pełni automatycznych zgrzewarek z technologią spawania w osłonie gazu. Pozwala to uzyskać głębszą penetrację spoiny niż spawanie łukiem argonowym i zapewnia dożywotnią, bezobsługową wydajność.
| |
| |
2.3 Wyważanie bębna przeprowadza się po zakończeniu spawania bębna, aby zagwarantować stabilność pracy sprzętu podczas późniejszej produkcji u klienta.
3. Ścisła kontrola jakości kluczowych komponentów
W całym procesie produkcyjnym stosujemy ścisłą kontrolę jakości, kładąc szczególny nacisk na kluczowe komponenty, które bezpośrednio wpływają na wydajność i niezawodność produktu. W przypadku tych krytycznych części opracowaliśmy kompleksowe procedury kontroli jakości obejmujące kontrolę przychodzących materiałów, monitorowanie parametrów w trakcie procesu i weryfikację dokładności wymiarowej. Każda partia kluczowych komponentów poddawana jest rygorystycznym testom w oparciu o wcześniej określone specyfikacje, a do montażu dopuszczane są wyłącznie komponenty spełniające wszystkie kryteria.
4. Komponenty elektryczne są kupowane od najlepszych międzynarodowych marek na świecie, co umożliwia wygodną wymianę lokalną.
5. Wysoka wydajność kubków próżniowych RIBON
Bęben można ustawić pod dowolnym kątem nachylenia od 0 do 20 stopni, aby uzyskać dynamiczne marynowanie. Wewnątrz bębna znajdują się nachylone pod kątem 12 stopni nośniki w kształcie łuku, które zapewniają doskonałe wchłanianie marynat.
| Model/nazwa | Jednostka | RGR-800HY | RGR-1700HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
| Moc | kW | 5.9 | 7.4 | 9.2 | 11.7 |
| Ciśnienie wody | MPa | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 |
| Pojemność Durma | L | 800 | 1700 | 2500 | 3500 |
| Maks. nośność kg (Różne w zależności od produktów) | kg | ≤500 | ≤1000 | ≤1500 | ≤2100 |
| Prędkość obrotowa bębna | obr./min | 2 ~ 12 | 2 ~ 12 | 2 ~ 12 | 2 ~ 12 |
| Stopień próżni | MPa | -0,085 (wysokość ≤700 m) | -0,085 (wysokość ≤700 m) | -0,085 (wysokość ≤700 m) | -0,085 (wysokość ≤700 m) |
| Temperatura parowania urządzenia chłodzącego | ℃ | -5 | -5 | -5 | -5 |
| Ciśnienie zasilania jednostki chłodzącej | MPa | ≤0,15 MPa | ≤0,15 MPa | ≤0,15 MPa | ≤0,15 MPa |
| Wydajność chłodzenia | Kcal/h | 7250 | 12300 | 19250 | 25000 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Kubek próżniowy chłodzony Suppliers and Company in China.
Jako profesjonalne przedsiębiorstwo zajmujące się wędzarnią do przetwórstwa mięsa, masownicami próżniowymi oraz liniami do cięcia i odkostniania w Chinach, od 2003 roku eksportujemy również te rozwiązania na świat.
Technologia i rozwiązania zawsze były optymalizowane i obecnie rozwiązania Ribon są szeroko stosowane na całym świecie. Będziemy stale rozwijać nasze systemy, aby zapewnić Ci lepsze technologie i usługi.
Na czym właściwie polega rozwiązanie polegające na rozbiorze i odkostnieniu świń? Rozwiązanie w zakresie rozbioru ...
READ MORE
Czym są kubki próżniowe? Masownice próżniowe to niezbędne maszyny stosowane w nowoczesnych zakładach mięsnych. Łąc...
READ MORE
Co właściwie obejmuje wyposażenie domu dla palących Termin wyposażenie wędzarni odnosi się do pełnej gamy maszyn p...
READ MORE
Co przede wszystkim sprawia, że wędzarnia ma „zmienny przepływ powietrza”. Wędzarnia o zmiennym przepływie powietr...
READ MOREWiedza o produkcie