Przewodnik dla kupujących komercyjne wędzarnie: pojemność, przepływ powietrza i kluczowe cechy do rozważenia
.article-section table{display: table!important;}.article-section thead{display: table-header-group!important;}.artic...
READ MORE









Produkty poddane obróbce termicznej zostaną przeniesione do agregatu chłodniczego, gdzie zostaną poddane natryskowi wodnemu i chłodzeniu zimnym powietrzem.
● Charakterystyka:
1. Gdy produkty osiągną wymaganą temperaturę rdzenia, zostaną bezpośrednio przetransportowane do strefy pakowania.
2. Zwykle po schłodzeniu temperatura rdzenia wynosi 6-8°C.
3. W tej chłodziarce można stosować kiełbasy w osłonce naturalnej lub włóknistej oraz szynkę lub inne podobne produkty.
4. Opcjonalny czynnik chłodniczy: ciekły amoniak, freon lub glikol etylenowy
5. Regulowany czas kąpieli, temperatura zimnego powietrza, czas i końcowa temperatura rdzenia
6. Modularna konstrukcja komory
Zalety:
◇ Zaoszczędź ponad 65% czasu chłodzenia, przyspiesz obrót produktów.
◇ Zmniejsz zużycie energii, potrzeba mniej miejsca, mniejsza utrata wagi.
◇Szybko przekracza wrażliwy zakres temperatur (15-55°C) rozmnażania się bakterii.
| Wózek | Pojemność (kg) | Moc (kW) | Najniższa temp. |
| 2 | 500 | 9 | 0-4 |
| 4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Chłodziarka do wędzarni mięsa Suppliers and Company in China.
Jako profesjonalne przedsiębiorstwo zajmujące się wędzarnią do przetwórstwa mięsa, masownicami próżniowymi oraz liniami do cięcia i odkostniania w Chinach, od 2003 roku eksportujemy również te rozwiązania na świat.
Technologia i rozwiązania zawsze były optymalizowane i obecnie rozwiązania Ribon są szeroko stosowane na całym świecie. Będziemy stale rozwijać nasze systemy, aby zapewnić Ci lepsze technologie i usługi.
.article-section table{display: table!important;}.article-section thead{display: table-header-group!important;}.artic...
READ MORE
W zakładzie przetwarzającym 50 bydła na godzinę różnica między stałą wydajnością a zakłócającymi pracę wąskimi gar...
READ MORE
Kiedy wielkość produkcji przetwórcy wołowiny wynosi od 30 do 120 sztuk dziennie, wąskim gardłem staje się ręczny s...
READ MORE
Czym dokładnie jest próżniowy masażer do mięsa? Próżniowy masażer do mięsa to urządzenie, które wrzuca mięso do sz...
READ MOREWiedza o produkcie
Jakie są korzyści ze stosowania ciekłego amoniaku, freonu lub glikolu etylenowego jako czynników chłodniczych w agregacie chłodniczym?